家族

遠い昔から始まる物語

ガリアという名前は、イタリアのホテル業界の歴史と深く結びついています。創業者はカルロ・ガリアです。19世紀後半、セザール・リッツ（「王侯貴族御用達のホテル経営者」と称された）の輝かしい経歴に魅了された彼は、17歳で家族のもとを離れ、当時「外国人の技」と呼ばれていたものを学ぶため、15年間海外に滞在しました。彼はヨーロッパの様々な国で働き、観光地や主要都市（ロンドン、パリ、ベルリン、ルツェルン、モンテカルロ、サンモリッツ）を行き来しました。

彼はその職業で確固たる地位を築いた後、イタリアに戻り、ミラノにホテル・エクセルシオール・ガリアとグランドホテル・コンチネンタルを開業した。高級ホテルは上流社会の中心地となっており、ガリア家は卓越したホスピタリティによって、すぐにイタリアにおける最高級ホテル経営の象徴となった。

当時最も社交的なイベントは、この一家が経営するホテルで行われ、近くのスカラ座で公演を行っていたルービンシュタインのような偉大な芸術家や、ウンベルト・ノビレをはじめとする、北極点への有名な飛行船「イタリア号」探検隊のメンバーといった先駆者たちが宿泊した。

ガリア家は、ビジネス旅行者のニーズの変化にも特に注目し、観光業界における重要な革新において中心的な役割を果たしました。例えば、グランドホテル・コンチネンタルは、当時としては初めて「エジソン式の電灯（内蔵発電機による）で館内全体を照らし、スティグラー社製の油圧式リフトを設置した」ホテルでした。

また、ここでは「新しい」ミラノ-ブリンディジ路線（水上飛行機）に就航した最初の飛行機のための食事も用意されており、これが航空機内食サービスの初期の例の一つとなった（1931年）。

ガリア家が4代目に引き継ぐおもてなしの質の高さは、ミラノの高級ホテル・カヴール、プンタ・アラのガリア・パレス・ホテル、サルデーニャのホテル・ランタナにおいて、今もなお受け継がれ、さらに磨き上げられています。